ای پی اے ، اومیگا - 3 فیٹی ایسڈ فیملی کا ایک اہم حصہ ، صحت کی طرح کام کرتا ہے - "سمندری روح" کو فروغ دیتا ہے۔ اس سے انسانی صحت پر بے شمار مثبت اثرات پڑتے ہیں ، جو جدید تغذیہ اور صحت کے شعبوں میں نمایاں توجہ دیتے ہیں۔
1. ای پی اے بنیادی باتیں
کیمیائی ڈھانچہ EPA ایک لمبا - چین پولیونسیٹریٹڈ فیٹی ایسڈ ہے جس میں 20 کاربن ایٹم اور 5 کاربن - کاربن ڈبل بانڈ ہیں۔ یہ ڈھانچہ اس کو منفرد جسمانی سرگرمی فراہم کرتا ہے ، جو انسانی بائیو کیمیکل رد عمل اور مختلف جسمانی قواعد و ضوابط میں اس کے کلیدی کردار کو قابل بناتا ہے۔
ماخذ ای پی اے کا بنیادی ذریعہ ہے۔ گہری - سمندری مچھلی جیسے سالمن ، سارڈینز اور ٹونا اس میں مالدار ہیں۔ یہ مچھلی میرین فوڈ چین میں پلاکٹن سے ای پی اے جمع کرتی ہے۔ مثال کے طور پر ، سالمن کے 1 0 0g پر مشتمل ہے۔ 5 - 1. 5G EPA۔ کچھ طحالب ، بطور پرائمری پروڈیوسر ، EPA کی ترکیب بھی کرسکتے ہیں ، اور اب طحالب - پر مبنی EPA - صحت سے متعلق صحت سے متعلق مصنوعات سبزی خوروں یا مچھلی سے الرجک کے متبادل پیش کرتے ہیں۔
2. صحت سے متعلق فوائد
قلبی نظام کی حفاظت
بلڈ لیپڈ ریگولیشن: ای پی اے جگر کی ترکیب کو روکنے اور میٹابولزم کو فروغ دے کر خون کے ٹرائگلیسیرائڈ کی سطح کو کاٹتا ہے۔ لمبے لمبے استعمال سے ہائپرلیپیڈیمیا کی روک تھام ، ٹرمگلیسیرائڈس کو 20 ٪ - 50 ٪ کم کیا جاسکتا ہے۔
اینٹی - تھرومبوسس: یہ پلیٹلیٹ جمع کو روکتا ہے اور خون کی واسکاسیٹی کو کم کرتا ہے ، اس طرح تھرومبوسس اور قلبی امراض کے خطرے کو کم کرتا ہے جیسے مایوکارڈیل انفکشن اور اسٹروک۔
اینڈوٹیلیل فنکشن میں بہتری: ای پی اے اینڈوتھیلیل خلیوں کو نائٹرک آکسائڈ ، ایک واسوڈیلیٹر جاری کرنے کا اشارہ کرتا ہے۔ اس سے بلڈ پریشر کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے اور سوزش اور ایتھروسکلروٹک تختی کی تشکیل کو کم کیا جاتا ہے۔
اعصابی نظام کے فوائد
دماغی ترقیاتی امداد: جنین اور نوزائیدہ دماغ کی نشوونما میں ، ای پی اے ، ڈی ایچ اے کے ساتھ ، نیورون اور Synapse کی تشکیل کے لئے بہت ضروری ہے۔ حاملہ خواتین کے ای پی اے کی مقدار سے برانن دماغ کی نشوونما سے فائدہ ہوتا ہے۔
اعصابی بیماری کی روک تھام: بڑوں کے لئے ، ای پی اے اعصابی نظام کی حفاظت کرتا ہے۔ یہ دماغی سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتا ہے ، اعصابی سیل کی عمر میں تاخیر اور نیوروڈیجینریٹو بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
اینٹی - سوزش اور امیونوومیڈولیٹری اثرات
سوزش کے ردعمل میں کمی: سوزش کے دوران ، ای پی اے سوزش ثالثوں کو منظم کرتا ہے۔ یہ اراچیڈونک ایسڈ میٹابولزم سے پرو - سوزش والے مادوں کو روکتا ہے اور اینٹی - سوزش لپڈ ثالثوں کو فروغ دیتا ہے ، جس سے ریمیٹائڈ گٹھیا اور سوزش کی آنتوں کی بیماری جیسے دائمی بیماریوں میں سوزش کو ختم کیا جاتا ہے۔
مدافعتی فنکشن ریگولیشن: ای پی اے کا مدافعتی نظام پر دو - اثر پڑتا ہے۔ اس پر قابو پاتا ہے - ایکٹیویشن اور ضرورت سے زیادہ سوزش ، اور جب مدافعتی نظام کمزور ہوتا ہے تو مدافعتی خلیوں کی سرگرمی کو فروغ دیتا ہے ، جس سے جسم کو پیتھوجینز کے خلاف مزاحمت کرنے میں مدد ملتی ہے۔
