I. اومیگا کا جائزہ-3
اومیگا-3 فیٹی ایسڈ پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز کی ایک کلاس ہیں، جن میں بنیادی طور پر الفا-لینولینک ایسڈ (ALA)، docosahexaenoic acid (DHA) اور eicosapentaenoic acid (EPA) شامل ہیں۔ یہ فیٹی ایسڈ انسانی جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء ہیں اور ان کے متعدد صحت کے فوائد ہیں، خاص طور پر قلبی، دماغ اور مدافعتی صحت کے لیے۔
II اومیگا کے اہم افعال-3
قلبی صحت: مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اومیگا-3 خون میں ٹرائگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کر سکتا ہے اور دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کے کام کو بہتر بنانے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔
دماغ کا کام: ڈی ایچ اے دماغی خلیات کا ایک اہم جزو ہے۔ اومیگا-3 علمی افعال کو بہتر بنانے، یادداشت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، اور الزائمر اور دیگر نیوروڈیجنریٹی بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
سوزش کے خلاف اثر: اومیگا-3 میں نمایاں سوزش کی خصوصیات ہیں اور یہ سوزش کی بیماریوں جیسے گٹھیا کی علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
دماغی صحت: مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اومیگا-3 ڈپریشن اور پریشانی کی علامات پر مثبت اثر ڈالتا ہے، اور نیورو ٹرانسمیٹر کے توازن کو منظم کرکے دماغی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔
3. اومیگا کے ذرائع-3
اومیگا-3 فیٹی ایسڈ مختلف قسم کے کھانوں سے حاصل کیے جا سکتے ہیں:
مچھلی: چربی والی مچھلی جیسے سالمن، میکریل اور سارڈینز DHA اور EPA کے اہم ذرائع ہیں۔
پودوں کا تیل: فلیکسیڈ کا تیل، اخروٹ کا تیل، اور سویا بین کا تیل الفا-لینولینک ایسڈ (ALA) سے بھرپور ہوتا ہے۔
گری دار میوے اور بیج: جیسے فلیکسیڈ، چیا کے بیج، اور اخروٹ۔
مضبوط غذائیں: کچھ غذائیں جیسے انڈے، دہی، اور دودھ کو اومیگا کے مواد کو بڑھانے کے لیے مضبوط بنایا جاتا ہے-3۔
4. صحت سے متعلق مصنوعات کے فارم اور خوراک
مارکیٹ میں اومیگا-3 صحت کی مصنوعات بنیادی طور پر درج ذیل شکلوں میں آتی ہیں:
مچھلی کے تیل کے کیپسول: اومیگا-3 سپلیمنٹس کی سب سے عام شکل، عام طور پر DHA اور EPA پر مشتمل ہوتی ہے، جس کی تجویز کردہ خوراک 1000-3000 ملی گرام فی دن ہوتی ہے۔
فلیکس سیڈ کا تیل: سبزی خوروں کے لیے موزوں، بنیادی طور پر ALA فراہم کرتا ہے، عام طور پر مائع یا کیپسول کی شکل میں۔
طحالب کا تیل: طحالب سے نکالا جانے والا اومیگا-3، DHA سے بھرپور، ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو مچھلی نہیں کھاتے۔
